Le long des pentes des quatre vallées principales qui découpent le territoire de la commune de Saint-Rhémy-en-Bosses courent d’impétueux torrents, dont chacun a donné son nom à la vallée qu’il arrose.
Au printemps et en été, le débit de ces cours d’eau augmente considérablement, du fait de la fonte des neiges : c’est pourquoi le territoire est particulièrement verdoyant tout au long de l’année, grâce notamment au réseau d’irrigation très ramifié que les agriculteurs locaux ont construit au fil des siècles.
Alimenté par les eaux qui coulent sur les pentes du mont Dronaz, le Grand-Saint-Bernard dévale les parois abruptes de sa vallée jusqu’à l’alpage Ayette, à partir duquel la pente s’atténue. Après la prise d’eau du canal de Barmes, le torrent arrive à la hauteur du bourg de Saint-Rhémy, avant de précipiter vers l’aval et, non loin du lieu-dit Barral, de se jeter dans l’Artanavaz. Ce dernier cours d’eau est de loin le plus important des quatre ; il descend du mont qui porte le même nom et son bassin draine les eaux de ruisseaux et de petits torrents qui sillonnent les pentes des montagnes environnantes. Il reçoit par ailleurs les eaux de deux autres torrents, Citrin et Flassin, qui en dépit de leur pic de débit saisonnier, connaissent un débit d’eau relativement abondante pendant presque toute l’année.